L’idée est née dès 2008, quand j’étais vigneron, au domaine de TAMARY, à La Londe-les-Maures.
Par une belle journée de vendanges, alors que le soleil était encore chaud et donnait au paysage des couleurs dorées, le moment arriva de remercier les amis venus m’aider à vendanger.
Nous avions tous envie d’une boisson légère et rafraîchissante, plus qu’un vin rosé…
« Pourquoi pas une bière ?, ont-ils réclamé, une vraie bière, authentique et locale !«
« Nous sommes capables de faire d’excellents vins, médaillés et reconnus, maintenant nous allons produire des bières et surtout varoises ! »
Le défi était lancé.
Cinq ans plus tard, la Brasserie Carteron voyait le jour dans la Zone Artisanale de Saint-Tropez, route des plages… quelle adresse inspirante !
C’est ainsi que LA TROP, presque née sur le sable, a développé, grâce à notre savoir-faire vigneron, sa personnalité unique : fine, légère et harmonieuse.
Chemin faisant, dès 2016, nous avons décidé de venir nous installer sous les palmiers de Hyères.
Après avoir brassé plus d’une trentaine de recettes, nous nous concentrons aujourd’hui sur nos meilleures ventes (blonde, blanche, ambrée (à la châtaigne) + une session IPA) et quelques saisonnières (notre légendaire rosée, suivie de sa cousine à la figue et de la toute nouvelle rouge, une blonde et une banche d’été, légères et fraîches) toutes Bio et guidées par notre démarche RSE.
NOUS CONTACTER
Horaires d’ouverture
| lundi | 14:00–17:30 |
| mardi | 10:00–12:00, 14:00–17:30 |
| mercredi | 10:00–12:00, 14:00–17:30 |
| jeudi | 10:00–12:00, 14:00–17:30 |
| vendredi | 10:00–12:00, 14:00–17:30 |
MERCI POUR VOS COMMENTAIRES
Particuliers, professionnels et revendeurs, nous vous remercions chaleureusement de partager vos expériences gustatives et festives, concernant nos recettes de bières artisanales. Votre soutien contribue grandement à notre succès !
Jean-Jacques DEPRIESTER30 Juillet 2023Je suis en train de déguster votre nouvelle recette de la blonde avec un conditionnement en 75cl…je trouve qu’elle est moins pertinente que la précédente que j’ai bu en 33cl. La fin de bouche est plus faible ? Cordialement JJD
alain typhoon23 Juillet 2023Bonjour,j ai fais connaissance hier 21/07/23 avec une bière rose, assez surprenant légère pas trop sucré un parfum subtil . juste un breuvage a boire et a re boire, terrible. longue vie a vous .................... Merci de nous régalé . BAGNOLS/CEZE
Loic Rondot22 Mars 2023Équipe au top. Un accueil très chaleureux une équipe souriante et prête à répondre à toutes vos questions. Au niveau des bières il y’a de très bon choix avec un prix attractif. Je recommande fortement
Jorys Blaise22 Mars 2023Une bonne bière qui plaira à tout le monde, ce n’est pas pour rien qu’elle est autant médaillé. Produit de qualité tout autant que les personnes qui travail,toujours le sourire.
Alexandre Le hen22 Mars 2023Accueil des plus agréables avec de très bonnes bières, que demander de plus!
Anne-Laure CHAPPE7 Mars 2023Un petit stop lors de notre passage dans la région à la brasserie Carteron pour boire la fameuse trop ! Super service ! On a refait un petit stock !
Flaportemany Flaportemany7 Mars 2023Bières succulentes rien à redire et propriétaire très aimable
claire accary7 Mars 2023Bières aussi bonnes que belles !! je recommande
Hugues Bourgeois7 Mars 2023Discovered in the early days of the brasserie. I have been following its remarquable progress over the years and I always make sure that I visit the brasserie every time I am in Hyeres to discover the new products and stock up on my favorites beers. Highly recommend a visit.
Marie-Catherine RENOUX6 Mars 2023Des bières de grande qualité, savoureuses ! Un accueil très chaleureux, le propriétaire transmet sa passion avec beaucoup d’enthousiasme. Nous reviendrons !